Durian dikatakan sebagai buah paling eksotik, unik, sehingga mendapat julukan King of Fruit. Musim durian telah datang, awas jangan sampai Anda tertipu membelinya. Ikuti 6 cara memilih durian yang bagus dan manis berikut ini.

Meski tidak semua orang menyukai durian, namun faktanya orang yang sudah cocok dengan rasa buah ini akan cenderung menjadi penggila durian. Berbagai jenis durian bisa Anda coba ketika sudah memasuki musimnya, sehingga Anda bisa mendapatkan durian dengan daging tebal dan rasa yang sesuai dengan selera.

Tapi sebenarnya, adakah cara memilih buah durian yang bagus dan manis? Simak penjelasan berikut.

1. Cara Paling Mudah adalah Membuka Di Tempat Membeli

Durian banyak dijajakan di pinggir jalan dan pasar modern. Jika ada kesempatan, jangan ragu untuk menanyakan apakah buah tersebut bisa dicoba ditempat. Itulah langkah pertama dalam cara memilih buah durian.

Cara ini memang terdengar sedikit berlebihan, tapi setidaknya Anda bisa benar-benar memastikan kualitas durian tersebut. Biasanya penjual yang berani memberikan jaminan ini memang menjual buah dengan kualitas terbaik.

2. Cara Klasik, dengan Aromanya

Pembeli mencium Durian di Sentra Kuliner Durian Kalibata, Jakarta Selatan, Kamis (30/01).[Suara.com/Alfian Winanto]
Pembeli mencium Durian di Sentra Kuliner Durian Kalibata, Jakarta Selatan, Kamis (30/01).[Suara.com/Alfian Winanto]

Well tidak semua tempat bisa memberikan keleluasaan dan jaminan untuk membuka dahulu sebelum Anda membelinya. Cara paling klasik untuk memilih durian yang bagus dan manis adalah dengan mencium aromanya.

Durian matang menimbulkan aroma yang kuat dan harum (untuk penyuka durian). Sehingga mudah untuk mendeteksinya. Namun waspada karena tidak sedikit oknum penjual durian yang ‘nakal’ dan merekayasa hal tersebut.

3. Bentuknya Cenderung Bulat

Memang terdapat banyak jenis durian yang memiliki keunikannya masing-masing. Namun umumnya durian yang bagus memiliki bentuk bulat.

Durian dengan bentuk bulat biasanya memiliki daging berwarna kuning serta lebih matang dan cenderung lebih nikmat.

4. Batang Bergetah adalah Indikasi Durian Segar

Jika Anda memilih durian di antara setumpuk besar buah ini, pastikan pilih durian dengan batang yang masih bergetah. Hal ini menandakan durian tersebut baru saja dipetik dari pohon dan lebih segar dibandingkan dengan durian yang memiliki batang kering.

Memang tidak selalu duriang dengan batang bergetah berarti manis dan dagingnya tebal. Tapi setidaknya durian segar memiliki rasa yang cenderung lebih nikmat.

5. Pastikan Kulit Durian Masih Tertutup Sempurna

6 Cara Memilih Durian yang Bagus dan Manis, Agar Tidak Tertipu - 2
Pastikan Kulit Durian Masih Tertutup Sempurna (ilustrasi)

Ketika durian dibiarkan terlalu matang, ia akan jatuh dari pohon dan membuat kulitnya sedikit terbuka. Hal ini bisa berdampak buruk karena rasa manis yang ada akan perlahan menjadi hambar.

Jadi ketika memilih, pastikan kulit durian masih tertutup rapat sebagai salah satu indikasi buah tersebut belum cacat dan rasanya tidak berubah.

6. Batang Buah yang Tebal Sebanding dengan Dagingnya

Melihat ketebalan daging durian juga bisa dicermati dari batang buah tersebut. Durian dengan batang buah yang besar menandakan daging buah yang tebal pula.

Karena batang ini berfungsi untuk menyalurkan nutrisi ke dalam buah, maka akan semakin baik jika ukurannya besar.

Mungkin Anda juga memiliki tips dan trik lain dalam memilih durian yang manis dan bagus? Anda bisa memberikan tanggapan secara langsung atau membagikan artikel ini agar orang terdekat juga bisa memilih durian dengan lebih cermat.

Demikian cara memilih durian yang bagus dan manis. Semoga informasi ini membantu kalian.

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama